Le jardin de fleurs comestibles : Du jardin à la cuisine : Choisir, cultiver et cuisiner les fleurs comestibles

Note :   (4,6 sur 5)

Le jardin de fleurs comestibles : Du jardin à la cuisine : Choisir, cultiver et cuisiner les fleurs comestibles (Kathy Brown)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est très apprécié pour ses illustrations étonnantes, ses informations utiles et ses recettes inspirantes sur les fleurs comestibles. Cependant, certains critiques ont exprimé leur insatisfaction quant à la petite taille des caractères et à la couverture limitée de certains sujets, tels que les fleurs sauvages.

Avantages:

Beau format et belles images, contenu informatif et utile, excellentes recettes, idéal pour la photographie, livraison rapide, bon contexte historique sur les fleurs comestibles, utile pour les jardiniers.

Inconvénients:

La petite taille des caractères rend la lecture difficile, manque de profondeur sur les fleurs comestibles et les fleurs sauvages moins connues, plus orienté vers les climats britanniques/du nord de l'Europe, et certains s'attendaient à des arrangements de plantation plus complets.

(basé sur 83 avis de lecteurs)

Titre original :

The Edible Flower Garden: From Garden to Kitchen: Choosing, Growing and Cooking Edible Flowers

Contenu du livre :

Un guide de jardinage unique et un recueil de recettes proposant plus de 25 schémas de plantation accompagnés de recettes montrant comment utiliser les fleurs dans la cuisine et comprenant un répertoire illustré de 45 fleurs comestibles.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780857237088
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché
Année de publication :2014
Nombre de pages :168

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)