Le houblon : Histoire, botanique, chimie et usages médicinaux du houblon

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Le houblon : Histoire, botanique, chimie et usages médicinaux du houblon (L. Simmonds P.)

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Titre original :

Hops: Their History, Botany, Chemistry and Medicinal Uses

Contenu du livre :

Ce livre sur le houblon intéressera aussi bien le botaniste que le brasseur.

Un expert en la matière rédige un compte rendu complet du processus de brassage anglais. Ce livre contient des documents classiques datant des années 1900 et antérieures.

Le contenu a été soigneusement sélectionné pour son intérêt et sa pertinence pour un public moderne.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781446534137
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)