Note :
Ce livre est largement plébiscité pour son approche complète de la décoration de biscuits, offrant des instructions détaillées et une mine d'informations adaptées aux débutants comme aux aspirants décorateurs de niveau boulangerie. De nombreux utilisateurs trouvent que les photos étape par étape et les conseils utiles sont particulièrement utiles pour les guider dans leur parcours de décoration de biscuits. Cependant, certains commentaires indiquent que certaines sections peuvent être déroutantes pour les débutants complets, et il est fait mention d'explications manquantes pour certains outils.
Avantages:Des informations complètes et de belles photographies, des instructions pas à pas faciles à suivre, adaptées aux débutants comme aux personnes ayant une certaine expérience, des conseils pratiques pour obtenir des résultats dignes d'une boulangerie, des recettes de biscuits et des techniques de décoration variées.
Inconvénients:Quelques sections confuses qui peuvent submerger les novices complets, changements brusques occasionnels de sujets sans transitions claires, certains utilisateurs ont exprimé une préférence pour une version cartonnée au lieu d'une version brochée.
(basé sur 66 avis de lecteurs)
The Beginner's Guide to Cookie Decorating: Easy Techniques and Expert Tips for Designing and Icing Colorful Treats
Vous êtes inspiré par la tendance de la décoration de biscuits à la télévision et dans les médias sociaux, mais comment trouver votre chemin dans le labyrinthe d'informations qui existe ? Vous vous tournez vers Le guide de la décoration de biscuits pour débutants.
Dans ce guide complet, Mary Valentino de Emma's Sweets, gagnante du "Christmas Cookie Challenge" de la chaîne Food Network, révèle ses dernières et meilleures techniques et créations faciles, parfaites pour les amateurs débutants.
Tout est inclus pour vous aider à progresser dans la décoration de biscuits, y compris des informations sur les fournitures de base et les améliorations, le choix et l'utilisation des couleurs, de savoureuses recettes de biscuits et de glaçages et un éventail de motifs de biscuits : des fleurs éclatantes, des animaux adorables, des vêtements mignons, des motifs saisonniers et bien plus encore.
Elle partage également les techniques simples pour créer des effets sensationnels les plus récentes, notamment la peinture à la main, l'embellissement, le piping, le color blocking, les effets étincelants et l'utilisation de moules.
Regardez vos talents d'embellissement s'épanouir grâce à ces idées et à cette inspiration :
⬤ Des créations de biscuits de qualité professionnelle pour toutes les saisons et toutes les occasions.
⬤ Comment mélanger les couleurs et créer des palettes attrayantes.
⬤ Techniques et conseils de dépannage pour obtenir la consistance parfaite du glaçage à chaque fois.
⬤ Des recettes de biscuits et de glaçages délicieux et sans faille.
⬤ Comment tirer le meilleur parti des emporte-pièces.
⬤ Comment obtenir des effets de dimension et de texture qui donnent de l'éclat aux biscuits.
Laissez la star de la décoration de biscuits Mary Valentino vous montrer à quel point il est simple de créer des biscuits étonnants qui ont autant de goût qu'ils en ont l'air.
| ISBN : | 9780760374436 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 160 |
Actuellement disponible, en stock.
