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Titre original :
The Beer Brewing Guide: The Ebc Quality Handbook for Small Breweries
Contenu du livre :
Le guide idéal pour le brasseur amateur avancé qui souhaite tout savoir sur les processus de brassage, l'entretien et l'analyse.
Rédigé en collaboration avec l'Association européenne des brasseurs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789401479790 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 400 |
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