Le grand livre de cuisine du Golfe : Un laboratoire de cuisine arabe

Note :   (4,4 sur 5)

Le grand livre de cuisine du Golfe : Un laboratoire de cuisine arabe (Hosain Shaikh Chef Razique)

Avis des lecteurs

Résumé:

Les commentaires des utilisateurs sur « The Great Gulf Cookbook : An Arabic Food Lab ». Les utilisateurs apprécient la diversité et l'accessibilité des recettes, mais expriment également des inquiétudes quant à l'authenticité et à certains choix de recettes. Dans l'ensemble, le livre est apprécié pour ses instructions détaillées et le voyage culinaire qu'il propose, bien que certains utilisateurs aient trouvé des défauts dans l'édition et l'inclusion de certains ingrédients.

Avantages:

Le livre propose une grande variété de plus de 160 recettes faciles à suivre, comprenant à la fois des plats traditionnels et modernes. Les utilisateurs apprécient les instructions détaillées étape par étape et l'inclusion de photographies. L'ouvrage est réputé pour sa capacité à répondre aux besoins des cuisiniers novices comme des chefs expérimentés, rendant ainsi la cuisine arabe accessible à tous. De nombreux utilisateurs font état de résultats positifs après avoir essayé les recettes, ce qui souligne le rôle du livre en tant que ressource précieuse pour l'exploration des saveurs arabes.

Inconvénients:

Certains utilisateurs reprochent au livre de ne pas faire référence à des pays spécifiques du Golfe et d'inclure des ingrédients inappropriés comme le bacon, que l'on ne trouve pas couramment dans les cuisines du Golfe ou de l'Inde. Certains s'inquiètent du manque d'édition et d'authenticité de certaines recettes. En outre, la qualité des photographies est jugée médiocre par un auteur, ce qui nuit à la présentation générale.

(basé sur 11 avis de lecteurs)

Titre original :

The Great Gulf Cookbook: An Arabic Food Lab

Contenu du livre :

Ce livre de cuisine inspirant, qui traite des cuisines arabes, est un guide pour choisir, cuisiner et déguster des plats arabes traditionnels et modernes.

Il contient plus de 160 recettes faciles à suivre et appétissantes, accompagnées d'instructions pas à pas et de superbes photographies qui aident le lecteur à préparer le plat parfait. Le Grand livre de cuisine du Golfe emmènera les lecteurs dans un riche voyage culinaire dans les pays du Golfe.

J'espère que vous l'aimerez.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781945926167
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)