Le grand livre de cuisine de la citrouille : Un guide rapide et facile pour préparer des crêpes, des soupes, des pains, des pâtes, des gâteaux, des biscuits et bien plus encore.

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est une collection de recettes à base de citrouille, dont les critiques sont à la fois positives et négatives. De nombreux utilisateurs font l'éloge des recettes faciles à suivre, de la belle présentation et de la variété qu'elles offrent, en particulier pour les plats d'automne. Cependant, certains critiques expriment leur frustration quant aux ingrédients manquants, aux restrictions diététiques et à la disponibilité des ingrédients, ce qui peut limiter l'utilité des recettes pour certains publics.

Avantages:

Recettes faciles à suivre, belle présentation avec de superbes photos, variété des recettes, y compris des options sans gluten, adaptables à différentes préférences alimentaires, goût délicieux, idéal pour la cuisine d'automne.

Inconvénients:

Ingrédients manquants dans certaines recettes, recours à des ingrédients difficiles à trouver, certaines recettes n'ont pas été élaborées pour le potiron frais, manque de calories, la majorité des recettes sont sans gluten, ce qui peut limiter les options pour certains utilisateurs.

(basé sur 27 avis de lecteurs)

Titre original :

The Great Big Pumpkin Cookbook: A Quick and Easy Guide to Making Pancakes, Soups, Breads, Pastas, Cakes, Cookies, and More

Contenu du livre :

Plus de 50 délicieuses recettes à base de citrouille, y compris des recettes paléo, sans gluten, sans produits laitiers et végétariennes à savourer tout au long de l'automne.

Avec l'aide de Maggie Michalczyk, diététicienne agréée et créatrice du populaire blog Once Upon a Pumpkin, vous découvrirez de toutes nouvelles façons d'utiliser votre citrouille, qu'elle soit fraîche ou en conserve. Des en-cas aux accompagnements en passant par le petit-déjeuner, le dîner et le dessert, vous ne vous lasserez jamais des façons créatives d'utiliser votre citrouille.

⬤ Épices pour tarte à la citrouille maison.

⬤ Bol d'avoine à la citrouille et au gingembre (sans produits laitiers)

⬤ Pain de banane aux pépites de chocolat à la citrouille.

⬤ Donuts à la citrouille (sans gluten ni produits laitiers)

⬤ Snickerdoodles à la citrouille.

⬤ Soupe de citrouille au citron (sans gluten et végétarienne)

⬤ Mac et fromage à la citrouille (sans produits laitiers et végétarien)

⬤ Tarte au lait et aux épices de citrouille.

⬤ Hummus à la citrouille et au curcuma (sans gluten ni produits laitiers)

⬤ Et bien d'autres encore.

Ces recettes fantastiques sont non seulement délicieuses, mais elles proposent également des options paléo, végétariennes, sans gluten et sans produits laitiers. Les recettes contiennent également des ingrédients de vos marques préférées, notamment Libby's, Simple Mills, Quaker et Siggi's. Ne laissez pas votre citrouille pour les pâtisseries d'automne. Avec le livre de cuisine The Great Big Pumpkin Cookbook, vous pouvez désormais manger toutes les citrouilles que vous souhaitez tout au long de l'année.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781510759190
• Auteur : Michalczyk Maggie
• Éditeur : Skyhorse Pub
• Langue : anglais
• Reliure : Relié