Avis des lecteurs
Résumé:Le gâteau doré : Les règles d'or de la décoration de gâteaux métalliques de Faye Cahill est un livre visuellement époustouflant qui se concentre principalement sur les techniques avancées de décoration de gâteaux impliquant des accents métalliques. Il fournit des instructions détaillées et des illustrations magnifiques, mais il est souvent considéré comme trop complexe pour les débutants et les pâtissiers moyens. Alors que certains lecteurs ont trouvé l'inspiration et l'appréciation dans l'art et la technique, d'autres ont trouvé les projets décourageants et nécessitant un niveau de compétence et des outils appropriés qui peuvent dépasser leurs capacités.
Avantages:De belles illustrations et photographies rehaussent l'attrait du livre.
Inconvénients:Inclut une variété de techniques de dorure et des instructions détaillées.
(basé sur 58 avis de lecteurs)
Titre original :
The Gilded Cake: The Golden Rules of Cake Decorating for Metallic Cakes
Contenu du livre :
Réalisez des gâteaux qui brillent grâce à ce guide complet sur les gâteaux métalliques de la célèbre créatrice de gâteaux de mariage Faye Cahill.
Faye commence par explorer les différents matériaux à la disposition du décorateur de gâteaux moderne : De la feuille d'or à la peinture comestible, en passant par les sprays de qualité alimentaire, les paillettes comestibles et les poussières brillantes, les paillettes comestibles et bien d'autres choses encore. Douze magnifiques projets de gâteaux dorés suivent, vous montrant comment mettre en œuvre vos nouvelles compétences pour créer des gâteaux créatifs, chacun accompagné d'un petit projet parfait pour les débutants avant de s'attaquer au plus gros gâteau.
Créez des gâteaux spectaculaires qui scintillent et brillent grâce à ce guide unique et indispensable.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781446307113 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 144 |
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