Avis des lecteurs
Résumé:Poor Man's Feast, d'Elissa Altman, est un livre de mémoires magnifiquement conçu qui mêle les thèmes de la nourriture, de l'amour et de la famille. Grâce à des descriptions vivantes et à une narration pleine d'émotion, Elissa Altman partage son expérience de l'enfance dans un foyer ayant une relation compliquée avec la nourriture, façonnée par les attitudes contrastées de ses parents. Le livre retrace son parcours de découverte des joies simples de la cuisine et du partage des repas avec sa compagne, Susan, tout en explorant les thèmes de la nostalgie et de l'amour.
Avantages:Le livre se caractérise par une narration riche et multicouche, des liens émotionnels authentiques et des références nostalgiques à la nourriture qui évoquent des souvenirs personnels pour les lecteurs. L'écriture de Mme Altman est décrite comme belle, pleine d'esprit et engageante, offrant une plongée profonde dans son amour pour la nourriture et son rôle dans les relations. De nombreux lecteurs trouvent charmant le mélange de mémoires et de recettes et apprécient la nature ordinaire mais intime des aliments décrits.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé que l'humour était trop sec et parfois sarcastique, ce qui pourrait ne pas plaire à tout le monde. Quelques critiques ont mentionné que le rythme du livre s'essoufflait vers la fin et que certaines relations, en particulier avec le partenaire, semblaient moins développées. En outre, l'absence d'éléments visuels, tels que des photographies dans le livre, a été signalée comme un inconvénient. Dans l'ensemble, l'expérience a semblé quelque peu déconnectée pour certains lecteurs qui souhaitaient une connexion plus profonde avec l'auteur.
(basé sur 72 avis de lecteurs)
Titre original :
Poor Man's Feast: A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking
Contenu du livre :
"(Un) récit intelligent et tendre.... Parfois déchirant, souvent hilarant... l'un des meilleurs mémoires culinaires de ces dernières années". -- The New York Times Book Review
Pour une femme élevée par une mère obsédée par son poids et un père qui se rebellait en emmenant sa fille en cachette à des repas somptueux dans des établissements gastronomiques tels que Le Pavillon et La Grenouille, la nourriture peut être une proposition délicate. Cela n'a pas empêché Elissa Altman de poursuivre une carrière culinaire. Tout ce qu'elle préparait était inspiré de la haute cuisine française qu'elle appréciait secrètement avec son père, des gibiers à plumes rares qu'elle servait lors des dîners extravagants organisés dans son petit appartement new-yorkais aux huit moules à timbale qu'elle avait achetés chez Dean & Deluca, juste pour pouvoir donner de la hauteur à ses plats.
Toute cette élégance a été remise en question lorsqu'Elissa est tombée amoureuse de Susan, une femme d'une petite ville dont l'idée de la gastronomie était un repas rustique servi sur son meilleur plateau de télévision vendu à la sauvette. L'attachement de Susan à une vie simple stupéfie Elissa, tout en changeant sa façon de penser à la nourriture - et à la famille qui lui a enseigné tout ce qu'elle comprenait à ce sujet - pour toujours.
Basé sur le blog primé par le James Beard Award et rempli de vingt-six délicieuses recettes, Poor Man's Feast est le voyage douloureusement honnête et souvent hilarant d'une femme qui cherche à faire la paix avec la nourriture et à trouver un amour durable.
"Une histoire courageuse et généreuse sur la famille, la nourriture et le retour à la maison. --Molly Wizenberg, auteur de A Homemade Life, best-seller du New York Times.
"Une écriture lumineuse. -- Publishers Weekly.
Il rappelle Elizabeth David, M. F. K. Fisher, A. J. Liebling... et fait écho à Laurie Colwin et à son éloge de la cuisine simple et familiale, de la "vraie" nourriture. -- New York Journal of Books.
"Une belle histoire. --Deborah Madison, auteure lauréate du James Beard Award de Vegetarian Cooking for Everyone.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781504093774 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
