Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques extrêmement positives pour sa belle présentation, son contexte historique intéressant et ses recettes uniques qui combinent l'art culinaire et les pratiques magiques. Cependant, certains utilisateurs ont noté des difficultés liées à l'accessibilité des ingrédients et à la complexité de certaines recettes.
Avantages:De belles photographies, de nombreux détails historiques, un récit captivant, une variété de recettes uniques, adaptées aux cuisiniers expérimentés comme aux novices, encouragent l'exploration de nouveaux ingrédients.
Inconvénients:Certains ingrédients sont difficiles à trouver dans les épiceries locales, certaines recettes peuvent être trop complexes pour les débutants, et tout le monde n'a pas trouvé les instructions de cuisson claires ou complètes. Quelques critiques ont estimé que ce livre était plus un livre d'histoire qu'un livre de cuisine pratique.
(basé sur 35 avis de lecteurs)
Titre original :
The Witch's Feast: A Kitchen Grimoire
Contenu du livre :
Une collection décadente de plats et de festins magiques créés par Melissa Madara, herboriste, sorcière, chef cuisinière et copropriétaire de Catland Books.
Le festin est un lieu de rencontre entre la famille et les amis, entre les humains et les dieux.
Cette collection décadente de plats enchanteurs est un compagnon indispensable à la sorcellerie en cuisine, révélant l'histoire et l'art séduisant de la cuisine magique. Avec la sorcière, herboriste et chef Melissa Jayne Madara comme guide, explorez cinq facettes de l'occulte à travers la nourriture : les recettes traditionnelles, la roue du zodiaque, les repas de dévotion aux planètes, les festins saisonniers pour célébrer les solstices et les équinoxes, et le travail pratique d'envoûtement.
Recréez un festin païen d'agneau rôti au lait et au miel, avec un gâteau au fromage cuit dans des feuilles de figuier pour le dessert.
Célébrez l'anniversaire d'un Gémeaux avec une fondue aux herbes, suivie d'une pavlova à la citronnelle.
Alignez-vous sur les plaisirs poétiques de Vénus avec des boulettes de fleurs comestibles, ou communiez avec Saturne en dégustant des sandwichs de porc aux mûres.
Appréciez l'éclat de l'équinoxe de printemps avec une quiche aux herbes et aux alliums avec une croûte de pommes de terre, une salade de radis avec une vinaigrette à la fleur de cerisier et des sablés au thé au jasmin.
Partagez une soirée de contes autour d'un thé divinatoire à l'armoise et à l'herbe à chat, ou incarnez un esprit d'un autre monde avec des masques rituels en pain.
Rempli de connaissances anciennes, de conseils pratiques et d'expertise en sorcellerie, ce livre vous aidera à développer votre art par le biais de la créativité culinaire. Rassemblez, partagez et redécouvrez le plus fondamental des rituels humains : le plaisir divin des sens et de l'âme.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781848994034 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 224 |
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