Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est très apprécié pour sa créativité, sa qualité et ses guides complets sur les cocktails sans alcool, qui conviennent aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs. Si de nombreux utilisateurs ont trouvé les recettes faciles et agréables à suivre, une minorité s'est déclarée déçue par le manque d'originalité de certaines d'entre elles.
Avantages:Des recettes faciles à suivre, une belle présentation avec des images colorées, des idées de cocktails créatives, adaptées aux professionnels et aux amateurs, des recettes de sirops supplémentaires, parfaites pour les non-buveurs et ceux qui cherchent à essayer de nouvelles boissons.
Inconvénients:Certaines recettes sont considérées comme manquant d'inspiration, remplaçant simplement des ingrédients alcoolisés par des ingrédients non alcoolisés, laissant certains lecteurs sur leur faim quant à l'originalité de leurs créations.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
The Dry Bar: Over 60 Recipes for Zero-Proof Craft Cocktails
Contenu du livre :
Le Dry Bar comprend des équivalents haut de gamme de cocktails très appréciés, du "mojito" au fruit de la passion au "martini" à l'espresso.
Il n'y a pas ici de mocktails trop sucrés à base de jus de fruits : il s'agit de boissons pour un palais sophistiqué et des réceptions d'apparat - finement sélectionnées et élaborées par des experts. Il s'agit d'un livre de référence pour tous ceux qui souhaitent profiter de la sensation d'une boisson "appropriée" sans les inconvénients de l'alcool.
Pour ceux qui aiment les cocktails sérieux et la gastronomie, mais qui réduisent leur consommation d'alcool, qui sont curieux de leur sobriété ou qui sont au mois de janvier, les recettes offrent les mêmes profils de saveurs que les spiritueux traditionnels.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781838612092 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
