Le cuisinier complet : prescrire de manière experte les façons les plus prêtes, qu'il s'agisse de l'italien, de l'espagnol ou du français.

Titre original :

The Compleat Cook: Expertly Prescribing The Most Ready Wayes, Whether Italian, Spanish Or French

Contenu du livre :

L'ouvrage, qui prescrit de manière experte les façons les plus pratiques, qu'elles soient italiennes, espagnoles ou françaises, d'assaisonner la chair et le poisson, de commander des sauces ou de confectionner des pâtisseries, est présenté ici dans une édition de poche de haute qualité.

Cet ouvrage classique populaire est en langue anglaise et peut ne pas inclure les graphiques ou les images de l'édition originale.

Si vous appréciez ces ouvrages, nous vous recommandons vivement cette publication pour votre collection de livres.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781805473862
• Auteur : Golden Katherine
• Éditeur : Shang Hai Shu Hua Che Ban She
• Langue : anglais
• Reliure : Broché