Le créateur de menus ; suggestions pour la sélection et l'organisation de menus pour les hôtels et les restaurants, avec l'objectif de changer d'un jour à l'autre pour donner une valeur continue à la nourriture.

Titre original :

The menu maker; suggestions for selecting and arranging menus for hotels and restaurants, with object of changing from day to day to give continuous v

Contenu du livre :

Ce livre a été considéré par les académiciens et les chercheurs comme étant d'une grande importance et d'une grande valeur pour la littérature.

Il fait partie de la base de connaissances des générations futures. Pour que ce livre ne tombe jamais dans l'oubli, nous l'avons représenté dans un format imprimé tel qu'il a été publié à l'origine.

Par conséquent, toutes les marques ou annotations observées sont laissées intentionnellement afin de préserver sa véritable nature.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9789353868024
• Auteur : Charles Fellows
• Éditeur : Alpha Ed
• Langue : anglais
• Reliure : Broché