Avis des lecteurs
Résumé:L'ouvrage est très apprécié pour son contenu détaillé et sa conception étonnante, ce qui le rend adapté aux amateurs de whisky, qu'ils soient novices ou expérimentés. Il fait cependant l'objet de critiques concernant la qualité de la reliure et les problèmes d'expédition.
Avantages:⬤ Magnifiquement conçu avec de superbes photographies et des tableaux faciles à lire
⬤ informations complètes pour les débutants et les buveurs de whisky chevronnés
⬤ idéal comme livre de salon et ressource précieuse
⬤ style d'écriture informatif et divertissant
⬤ valeur éducative exceptionnelle.
⬤ Plusieurs plaintes concernant la mauvaise qualité de la reliure
⬤ problèmes d'expédition et d'emballage entraînant des dommages
⬤ certains lecteurs souhaitaient davantage d'informations sur la fabrication du whisky plutôt que de simples critiques
⬤ quelques-uns ont estimé que le contenu aurait pu être condensé.
(basé sur 74 avis de lecteurs)
Titre original :
The Complete Whiskey Course: A Comprehensive Tasting School in Ten Classes
Contenu du livre :
Une lecture incontournable pour les connaisseurs en herbe, et un rafraîchissement complet pour les amateurs de whisky chevronnés. Whiskey Advocate.
Gagnant du Gourmand Award dans la catégorie Drink Education (US).
Le livre définitif pour comprendre et apprécier le monde en pleine explosion du whisky.
Robin Robinson, éducateur de renom dans le domaine du whisky, démystifie "l'eau de vie" dans un ouvrage définitif et abondamment illustré, conçu pour emmener les lecteurs à la découverte du monde toujours plus vaste du whisky. À travers dix "classes", Robinson explique l'histoire du whisky, la façon dont il a été élaboré dans les différents pays et régions, la myriade de styles, le fonctionnement du vieillissement et de la finition, ainsi que les principes de base du "nez" et de la dégustation du whisky. Dans les chapitres consacrés au whisky américain (y compris le bourbon, le Tennessee whiskey et le seigle), au Craft whiskey américain, au scotch, à l'irlandais, au canadien, au japonais et aux whiskies du monde, Robinson présente les meilleurs produits des nouveaux producteurs et des producteurs historiques, explique comment choisir parmi eux et comment constituer sa propre collection. Chaque "classe" est un voyage dans les whiskies et les producteurs d'un pays, avec des recommandations de bouteilles et de styles, ainsi que des informations privilégiées sur la façon dont les distilleries élaborent leurs produits uniques. Chaque chapitre comprend des dégustations thématiques organisées par catégories de prix : bon marché, valeur, occasion spéciale et luxe. Ce guide très complet et actualisé propose également des recommandations utiles sur la manière d'animer sa propre dégustation, un glossaire, des accords mets-vins et des conseils sur tous les sujets, de la verrerie aux festivals de whisky en passant par la lecture des étiquettes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781454921226 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 304 |
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