Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre sur les plantes compagnes est très apprécié pour ses illustrations détaillées, ses recommandations pleines de bon sens et ses instructions faciles à comprendre. Les jardiniers apprécient les idées de plantation efficaces et l'accent mis sur les associations de plantes, en particulier pour les légumes japonais et chinois. Si beaucoup considèrent ce livre comme une excellente ressource, certains utilisateurs ont souligné les limites du format Kindle, notamment en ce qui concerne la navigation et les liens hypertextes manquants.
Avantages:Illustrations détaillées et magnifiques, recommandations pleines de bon sens, instructions faciles à comprendre, utile pour apprendre le compagnonnage, bon pour les jardiniers débutants et expérimentés, stratégies d'association de plantes efficaces, idées applicables à différents endroits.
Inconvénients:Problèmes de navigation avec le format Kindle en raison de liens hypertextes manquants, de références à des numéros de page spécifiques qui ne s'appliquent pas dans la version électronique.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
Japanese Style Companion Planting: Organic Gardening Techniques for Optimal Growth and Flavor
Contenu du livre :
Les techniques d'un maître agriculteur japonais sont mises à la disposition des jardiniers amateurs du monde entier grâce à plus de 175 illustrations en couleur faciles à suivre et à des textes détaillés.
Les jardiniers japonais travaillent généralement sur de petites parcelles et sont experts dans l'utilisation la plus efficace possible de l'espace disponible dans le jardin. Ils ont compris depuis longtemps que lorsque des légumes et des fruits compatibles sont cultivés ensemble, il en résulte des rendements accrus, des plantes plus saines, moins de problèmes de parasites et un meilleur goût. Les légumes des petits jardins sont le pilier de la cuisine japonaise, réputée saine, et du mouvement en faveur de la tradition culinaire « de la ferme à la table ».
L'auteur, Toshio Kijima, dirige le département de biotechnologie de la station agricole de Tochigi, au Japon, et est directeur de l'école d'agriculture naturelle Nogyo Daigakko. Dans ce livre, il propose 88 associations de plantes différentes, y compris les plus populaires telles que : ⬤ Tomate avec basilic.
⬤ Les aubergines avec les haricots verts.
⬤ Les carottes avec les edamames.
⬤ Laitue iceberg et brocoli.
⬤ Fraises à l'ail.
⬤ Haricots verts avec roquette.
⬤ Les myrtilles avec la menthe.
... et des dizaines d'autres combinaisons qui donnent des légumes et des fruits savoureux et nutritifs, tous cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Ce livre couvre également d'excellentes combinaisons pour la plantation en relais, telles que la pastèque suivie des épinards, les épinards suivis des brocolis, les brocolis suivis des pommes de terre, et bien d'autres encore. Des instructions claires et précises sont données pour chaque combinaison - de la planification et de la préparation de votre parcelle aux profondeurs de plantation et à l'espacement - toutes accompagnées de dessins et de photographies en couleur détaillés.
Les informations sur la théorie et les principes de base du compagnonnage assurent une transition en douceur vers les techniques de jardinage durable utilisées par des millions de jardiniers amateurs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9784805315491 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 128 |
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