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Titre original :
The Sugar Trade: Brazil, Portugal, and the Netherlands, 1595-1630
Contenu du livre :
Ce livre fournit un compte rendu détaillé et richement illustré d'un élément clé du monde atlantique des débuts de l'ère moderne : le commerce du sucre reliant le Brésil, le Portugal et les Pays-Bas.
L'étude cherche à mettre en lumière les dimensions économiques, sociales, politiques et culturelles de ce commerce. En effet, le commerce a permis au Brésil de devenir le premier producteur mondial de sucre et la première grande colonie de plantation.
De même, le commerce du sucre a stimulé l'économie du Portugal et contribué à l'essor du marché néerlandais. La disponibilité croissante du sucre a transformé le régime alimentaire européen (ainsi que certaines théories médicales) et les sucreries ont joué un rôle important dans diverses pratiques sociales. Sur le plan politique, le sucre et les régions productrices de sucre sont devenus des cibles stratégiques dans les conflits mondiaux.
En outre, à mesure que ce commerce s'est développé, il a joué un rôle central dans l'évolution d'un large éventail de techniques financières, de stratégies commerciales et d'institutions de gouvernance, que les marchands ont exploitées afin de rendre leurs transactions plus efficaces. Cet ouvrage propose un examen clair de ces pratiques de plus en plus sophistiquées et montre qu'elles ont beaucoup en commun avec les opérations commerciales d'aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780804787215 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 568 |
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