
Cholesterol-A Multifaceted Molecule
Qu'il s'agisse d'un article de journal, d'une « tendance » sur Internet ou d'innombrables publicités sur les médias sociaux, une molécule que la plupart des gens connaissent est le « cholestérol ».
Dans ce contexte, ce livre est le premier de la série sur le cholestérol. Après une brève introduction des aspects clés de sa synthèse et de sa transformation, des études de recherche ont été présentées pour discuter des profils globaux du cholestérol, du rôle des gènes, ainsi que des liens entre COVID-19 et le cholestérol.