Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Dirt Hog » de Kelly Klober offre une perspective sur l'élevage durable des porcs, en mettant l'accent sur les méthodes naturelles et de plein air. Il contient à la fois des conseils pratiques et des anecdotes personnelles, ce qui le rend adapté aux petits agriculteurs et aux débutants. Cependant, il y a des critiques concernant la profondeur des informations fournies, en particulier pour ceux qui ont déjà des connaissances en matière d'élevage de porcs.
Avantages:⬤ Fournit des informations précieuses sur les pratiques durables en matière d'élevage porcin.
⬤ Utile pour les agriculteurs familiaux et les débutants intéressés par l'élevage naturel de porcs.
⬤ Offre des informations pratiques et directes, ce qui en fait une ressource essentielle pour les producteurs de porcs en pâturage.
⬤ Des détails concis sur la transformation et les types de viande des différentes races sont appréciés.
⬤ Ne fournit peut-être pas assez d'informations nouvelles pour les éleveurs de porcs expérimentés.
⬤ Certains lecteurs trouvent que le livre manque de profondeur et que les instructions sont vagues.
⬤ L'organisation du contenu est critiquée comme étant errante et décousue.
⬤ Des problèmes de qualité physique ont été signalés en ce qui concerne la reliure du livre.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
Dirt Hog
Contenu du livre :
Dans le marché actuel, l'élevage de porcs en plein air offre à l'exploitation familiale un moyen essentiel de diversification et de flux de trésorerie - peut-être aucune autre entreprise d'élevage de grands animaux n'offre un retour sur investissement aussi rapide.
La viande de porc produite en plein air est aujourd'hui recherchée par le consommateur averti qui s'intéresse aux questions de production et qui est prêt à payer le prix fort pour l'obtenir. Ce manuel complet sur l'élevage naturel des porcs comprend des sections sur le logement et les clôtures, la sélection et l'élevage, l'entretien du troupeau, les aliments et l'alimentation, la commercialisation et bien plus encore.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781601730015 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
