Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques font état d'expériences mitigées avec le livre, principalement centrées sur la nostalgie et la qualité des recettes. Si beaucoup apprécient la valeur historique et les souvenirs associés au livre de cuisine, certains se disent déçus par les versions abrégées qui ne sont pas aussi complètes que l'original.
Avantages:De nombreux utilisateurs ont apprécié le lien nostalgique qu'il a suscité, notamment en ce qui concerne les traditions familiales et les souvenirs de l'apprentissage de la cuisine. Les recettes sont appréciées pour leur fiabilité, leur simplicité et leur lien avec l'histoire culturelle. Le livre est également considéré comme une bonne ressource pour la cuisine de base et la planification des repas.
Inconvénients:Plusieurs critiques ont été frustrés par l'édition abrégée, déclarant qu'elle ne répondait pas à leurs attentes par rapport à l'original, qu'elle contenait moins de pages et que les recettes n'étaient pas aussi complètes. Des problèmes liés à une mauvaise présentation du produit sur Amazon ont également été relevés, ainsi qu'une déception quant au fait que le livre n'incluait pas de recettes traditionnelles spécifiques.
(basé sur 31 avis de lecteurs)
Titre original :
The Way to a Man's Heart - The Settlement Cook Book
Contenu du livre :
Publié à l'origine en 1903, ce livre de cuisine présente des recettes américaines authentiques, des plats européens et des plats juifs préférés.
Il a été élaboré par les étudiants en cuisine de la Milwaukee Settlement House et a été un élément essentiel de la cuisine américaine pendant plus de cinquante ans.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781406793949 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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