Avis des lecteurs
Résumé:L'ouvrage est salué pour son approche narrative attrayante qui permet d'éduquer les lecteurs sur les mythes courants en matière de nutrition et les pièges de la conception des recherches. De nombreuses critiques soulignent la capacité de l'auteur à simplifier des concepts complexes et à les présenter sous une forme divertissante. Cependant, certains lecteurs ont trouvé certaines parties du livre ennuyeuses et ont eu l'impression que des informations importantes étaient noyées dans une lecture excessive.
Avantages:⬤ Récit captivant
⬤ éducatif et informatif
⬤ format relatable avec des conversations
⬤ combine l'humour avec des sujets sérieux
⬤ l'auteur simplifie efficacement des résultats d'études complexes
⬤ excellent résumé dans l'épilogue
⬤ divertissant sans être prédicateur
⬤ résonne bien avec les fans de la baladodiffusion de l'auteur.
⬤ Certaines parties peuvent être ennuyeuses
⬤ nécessite un effort de lecture important pour trouver les informations clés
⬤ peut manquer des détails importants en raison de l'étendue de la narration.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Does Coffee Cause Cancer?: And 8 More Myths about the Food We Eat
Contenu du livre :
Dans ce livre fascinant et rafraîchissant sur l'alimentation, les mythes alimentaires et la façon dont la science bâclée perpétue les idées fausses sur l'alimentation, un médecin qui se rend à une conférence est entraîné dans des conversations qui répondent aux questions suivantes : ⬤ La vitamine C prévient-elle le rhume ?
⬤ La vitamine C prévient-elle le rhume ? Et si elle est efficace, pourquoi ne l'est-elle que chez les soldats canadiens, les coureurs d'ultramarathon et les skieurs ?
⬤ La viande rouge a-t-elle vraiment été déclarée cancérigène par l'OMS ? Cela signifie-t-il que je dois devenir végétarien ? Et qui décide de ce qui est étiqueté comme viande rouge et viande blanche ?
⬤ Le sel n'est-il pas si mauvais pour la santé et un groupe de chercheurs a-t-il vraiment voulu faire des expériences sur des prisonniers pour le prouver ?
⬤ Le café provoque-t-il le cancer ou des crises cardiaques ? Pourquoi un tribunal californien a-t-il déclaré que le café devait faire l'objet d'une mise en garde ?
⬤ Le vin rouge est-il vraiment bon pour le cœur, et pourquoi le paradoxe français est-il si paradoxal ?
⬤ Pourquoi le New England Journal of Medicine a-t-il associé la consommation de chocolat à l'obtention d'un prix Nobel ?
⬤ Pourquoi les œufs, autrefois mauvais pour la santé, sont-ils à nouveau bons pour la santé ? Cela signifie-t-il que je n'ai pas besoin de me préoccuper du cholestérol ?
⬤ Dois-je prendre de la vitamine D ?
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781770417229 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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