Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est salué pour sa belle présentation et la créativité de ses recettes de boissons, ce qui en fait un complément attrayant pour les cuisines et les tables basses. Les utilisateurs apprécient la variété des recettes, en particulier pour les boissons autres que le café, et le considèrent comme un cadeau idéal. Cependant, certains clients ont noté le prix élevé, la petite taille et des problèmes d'état à la livraison, tels que des pages manquantes et des dommages.
Avantages:Belle esthétique, recettes créatives et uniques, couverture rigide de bonne qualité, amusant et facile à suivre, adapté aux cadeaux, idéal pour les amateurs de café et de boissons, contenu inspirant.
Inconvénients:Prix élevé pour la taille, plus petit que prévu, quelques problèmes avec l'état de livraison (pages manquantes, dommages), manque d'options pour l'espresso classique, certains ont trouvé qu'il ne correspondait pas à leurs préférences spécifiques en matière de boissons.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
The Home Caf: Creative Recipes for Espresso, Matcha, Tea and Coffee Drinks
Contenu du livre :
Les amateurs de café se réjouissent !
Ce titre unique en son genre vous propose 60 recettes inventives pour préparer des lattes, des cafés froids, des thés spritz et toutes vos boissons caféinées préférées (et qui le deviendront bientôt).
Asia Lui Chapa, connaisseuse en café et créatrice du compte populaire AC Home Caf, est une experte dans la création de boissons savoureuses de type barista à la maison. Dans son premier ouvrage, elle vous montre comment mettre en place le parfait café à domicile - avec des informations sur les meilleures machines, fournitures et ingrédients - afin que vous puissiez recréer ses concoctions créatives dans votre propre cuisine. Les matins ne seront plus jamais les mêmes, et vous pourrez même vous débarrasser de votre coûteuse habitude du Starbucks !
Les recettes alléchantes d'Asia couvrent tous les types de boissons au café, des classiques aux délicieusement uniques en passant par les légères et rafraîchissantes, afin que vous puissiez trouver la combinaison parfaite pour votre journée, quelle que soit votre envie. Savourez des boissons à base d'espresso comme le Crme Brle Latte, le Black Forest Mocha Iced Latte et l'Espresso Limeade, ainsi que des libations créatives au goutte-à-goutte ou à verser comme le Salty Maple Cold Brew, le Toasted Marshmallow Iced Coffee, le Lavender Honey Cold Brew ou l'Ube Iced Coffee Float. L'Asie couvre également tous les aspects du thé avec le thé glacé au Matcha de goyave, le thé latté Hojicha au sésame noir, le rafraîchissement à l'hibiscus et à l'ananas et le flotteur de thé vert à la fraise et au basilic, pour n'en citer que quelques-uns.
Chaque recette comprend également des conseils utiles sur les méthodes d'infusion, d'agitation et de versement, ainsi que des suggestions de moules à glace amusants et de verrerie chic, afin que vous puissiez recréer facilement l'esthétique d'un café à la maison. Que vous souhaitiez combler le vide laissé par votre café local, que vous souhaitiez faire preuve de créativité avec votre nouvelle machine à expresso ou que vous souhaitiez simplement feuilleter les pages et admirer l'art intemporel du café, ce livre vous donnera de l'inspiration en matière de caféine pour les années à venir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645676645 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 168 |
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