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Titre original :
The Flowerpot Forager: An Easy Guide to Growing Wild Food at Home
Contenu du livre :
Le butineur de pots de fleurs est un guide pour débutants qui permet de cultiver des plantes sauvages en pots et de faciliter la recherche de nourriture.
The Flowerpot Forager détaille 30 plantes sauvages comestibles qui peuvent être cultivées à la maison dans des conteneurs avec autant d'efforts que ceux que vous mettriez à entretenir votre pot d'herbes aromatiques du supermarché, ainsi qu'une ou deux recettes très simples sur la façon de les utiliser - pensez à la limonade de trèfle rose, au pesto de menthe aquatique et à la salade de pissenlits. La cueillette est un passe-temps toujours très prisé des jardiniers et des cuisiniers, mais elle est en train de se généraliser : des supermarchés qui stockent de l'ail sauvage à Fever Tree qui agrémente ses toniques de fleurs de sureau, les aliments sauvages sont partout.
Si vous ne vivez pas à proximité d'un bois, d'un lit de rivière ou d'une prairie, il peut être difficile de trouver les ingrédients convoités dans les livres de cuisine et les émissions télévisées. Mais The Flowerpot Forager est là pour résoudre ce problème.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784886257 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 160 |
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