Avis des lecteurs
Résumé:Beer Brewing 101 est une introduction complète et accessible au brassage domestique, adaptée aux débutants et à ceux qui cherchent à affiner leurs connaissances en matière de brassage. Il fournit des informations détaillées sur l'équipement, les techniques et les recettes, ce qui en fait une excellente ressource pour toute personne intéressée par le brassage de sa propre bière. Ce livre démystifie efficacement le processus de brassage et encourage les lecteurs à se lancer dans le brassage domestique en toute confiance.
Avantages:⬤ Une introduction complète pour les débutants avec des explications claires et détaillées.
⬤ Des instructions étape par étape faciles à suivre.
⬤ Inclut une variété de recettes et de conseils de dépannage.
⬤ Un contenu bien organisé avec des illustrations et des tableaux utiles.
⬤ Pas de condescendance, ce qui le rend adapté aux lecteurs de tous niveaux.
⬤ Couvre des sujets essentiels tels que l'équipement, la désinfection et les types d'ingrédients.
⬤ Peut être trop basique pour les brasseurs expérimentés ou ceux qui connaissent les kits de brassage.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé qu'il manquait de profondeur dans certains domaines, en particulier pour les techniques plus avancées.
⬤ Se concentre principalement sur le brassage avec des extraits de malt et des kits pré-fabriqués, ce qui pourrait ne pas plaire à tous les lecteurs.
⬤ Bien qu'il contienne des instructions détaillées, le livre n'est pas exhaustif pour les méthodes de brassage avancées.
(basé sur 36 avis de lecteurs)
Titre original :
Beer Brewing 101: A Beginner's Guide to Homebrewing for Craft Beer Lovers
Contenu du livre :
Voici comment brasser votre première bière artisanale....
Vous aimez la bière artisanale - imaginez maintenant la brasser chez vous. Grâce à des instructions complètes, étape par étape, Brassage de la bière 101 vous permet de commencer facilement à fabriquer de la bière fraîche et artisanale. Vous pouvez utiliser un kit de bière pour brasser votre premier lot délicieux - tout ce que vous devez savoir est ici.
L'approche simple de ce guide pour le brassage de la bière utilise l'extrait de malt, une entrée en matière parfaite pour les brasseurs débutants car elle nécessite moins d'équipement et un temps de brassage plus court. Une fois que vous aurez appris les bases, vous pourrez vous plonger dans le vaste assortiment de recettes de bières préférées. Après un peu plus de pratique, vous aurez même un coup de main pour concevoir votre propre bière !
L'ouvrage Brassage de la bière 101 comprend :
⬤ Référence rapide-Une liste détaillée des fournitures, un glossaire des termes relatifs au brassage de la bière et des tableaux des variétés de houblon, des souches de levure et des extraits de malt vous aideront à réussir.
⬤ 30 recettes de bières--Essayez-vous à la Pilsner tchèque, à la West Coast Style IPA et à la Hefeweizen allemande, ainsi qu'à des formules permettant de recréer des bières artisanales de marque populaires.
⬤ A la rescousse-Votre bière ne fermente pas ? A-t-elle un arôme désagréable ou trop de mousse ? Trouvez les réponses aux problèmes courants que vous pouvez rencontrer lors du brassage de la bière.
Découvrez les joies du brassage maison de votre propre bière artisanale délicieuse avec Beer Brewing 101.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641526401 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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