Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est visuellement attrayant et contient de bonnes recettes, en particulier pour les en-cas et les substituts de pain adaptés au régime Banting, mais il manque des informations nutritionnelles qui sont essentielles pour les utilisateurs qui suivent ce régime.
Avantages:Le livre présente de belles photographies, de bonnes recettes, en particulier pour les barres et les en-cas, et peut constituer un complément précieux à une bibliothèque Banting.
Inconvénients:Aucune information nutritionnelle n'est fournie pour les recettes, ce qui constitue un inconvénient important pour les utilisateurs qui surveillent strictement l'apport en glucides et en lipides.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
The Banting Baker
Contenu du livre :
Le régime pauvre en glucides et riche en lipides, connu plus familièrement sous le nom de régime Banting, ne consiste pas seulement à bouleverser la pyramide alimentaire et donc la sagesse conventionnelle en matière d'alimentation et de nutrition qui a prévalu au cours des 40 dernières années. Il s'agit de nous faire prendre conscience que notre corps est naturellement fait pour une alimentation et un poids optimaux.
Il s'agit de réaliser qu'au fil des progrès commerciaux et industriels, nous avons perdu de vue notre humanité, notre biologie de base en quelque sorte. Cela dit, il n'est pas facile de renoncer au gâteau aux carottes.
« The Banting Baker » propose des recettes pour le petit-déjeuner, les en-cas, les pains, les wraps, les pizzas ainsi que des friandises sucrées. Laissez-vous tenter par des muffins aux myrtilles et aux amandes, des crêpes aux baies cuites au four avec du mascarpone, des macarons à la noix de coco Banting, des brownies au cheesecake et des barres de félicité à l'étage supérieur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781431422661 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
