Le Bloody Mary : L'histoire et la légende d'un cocktail classique, avec des recettes pour le brunch et au-delà

Avis des lecteurs

Résumé:

Il s'agit d'un recueil de recettes de cocktails axé sur les Bloody Marys, qui présente un mélange de contexte historique, d'idées de fêtes et de recettes variées. Si de nombreux commentaires louent la lisibilité, la beauté des photographies et le plaisir qu'il procure, certains critiquent le texte comme étant terne ou le livre comme étant trop axé sur l'organisation de fêtes plutôt que sur de simples recettes.

Avantages:

Recettes faciles à lire, belles photographies, options de boissons uniques et savoureuses, idéal pour les cadeaux, contexte historique divertissant, permet de préparer des boissons à l'unité ou par lots.

Inconvénients:

Certaines parties du texte sont perçues comme ennuyeuses, trop axées sur l'organisation de fêtes plutôt que sur les seules recettes ; un critique négatif a estimé que le livre manquait de profondeur et semblait mal écrit.

(basé sur 13 avis de lecteurs)

Titre original :

The Bloody Mary: The Lore and Legend of a Cocktail Classic, with Recipes for Brunch and Beyond

Contenu du livre :

Le Bloody Mary est l'une des boissons les plus universellement appréciées. Le Bloody Mary est l'une des boissons les plus universellement appréciées.

Parfait pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner, le dîner et au-delà, il n'y a tout simplement pas de mauvais moment pour un Bloody. Dans The Bloody Mary, l'auteur Brian Bartels, directeur des boissons pour les restaurants bien-aimés de West Village Jeffrey's Grocery, Joseph Leonard, Fedora, Perla et Bar Sardine, se plonge dans l'histoire amusante de cette boisson classique.

(Hemingway l'a-t-il créé, comme le suggère la légende ? Ou était-ce un barman parisien acariâtre ? ) Plus de 50 recettes éclectiques, élaborées par les meilleurs barmen du pays, amèneront les buveurs à sortir des sentiers battus de la vodka et à porter les garnitures à un tout autre niveau.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781607749981
• Auteur : Brian Bartels
• Éditeur : Ten Speed Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Relié