Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques extrêmement positives, saluées pour son contenu attrayant et son utilité dans le domaine de la cuisine Tudor. Les lecteurs apprécient le contexte historique et trouvent les recettes intrigantes, même si certains ajustements peuvent être nécessaires pour la cuisine moderne.
Avantages:⬤ Engageant et agréable à lire
⬤ aperçu utile de la cuisine Tudor
⬤ recettes toujours pertinentes aujourd'hui
⬤ contexte historique fascinant
⬤ très recommandé par de nombreux lecteurs.
Manque de mesures et de temps pour les recettes, ce qui peut rendre la reproduction difficile ; certains ingrédients peuvent nécessiter des ajustements pour les goûts modernes.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
The Good Housewife's Jewel
Contenu du livre :
Publié pour la première fois en 1596.
L'un des premiers livres de cuisine destinés aux classes moyennes en pleine expansion dans l'Angleterre élisabéthaine, contemporain de Much Ado et Merry Wives de Shakespeare. De nombreuses recettes sont encore réalisables aujourd'hui.
Introduction de Maggie Black.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781870962124 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2008 |
| Nombre de pages : | 176 |
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