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Titre original :
Butter and Flower: Cannabis-Infused Recipes and Stories for the Cannacurious
Contenu du livre :
Gagnant de bronze d'un prix PubWest 2022 pour la conception de livres.
"Ann Alchinn est la reine des biscuits au cannabis ! ... Ce livre est une ressource merveilleuse... pour les débutants comme pour les experts." --Jamie Evans, fondateur de The Herb Somm, auteur de Cannabis Drinks et The Ultimate Guide to CBD.
Des recettes simples pour des friandises infusées au cannabis qui vous permettront d'apprécier les avantages récréatifs et médicinaux des edibles, accompagnées d'histoires de ceux qui les consomment.
Ann Allchin, qui se décrit comme une mère de hockey saine, fait des promenades à vélo, va au parc pour chiens et fait de la pâtisserie le samedi. Mais, à la grande gêne de ses enfants, quand Ann fait de la pâtisserie, c'est le plus souvent avec du cannabis. Elle a commencé par préparer des biscuits pour un parent qui souffrait de migraines débilitantes, et a depuis fait découvrir à de nombreuses personnes les avantages médicinaux et récréatifs de la préparation de pâtisseries à base de fleurs.
Basé sur des recettes fondamentales de beurre, d'huiles et de sucre infusés au cannabis, ce premier livre de cuisine comprend 40 recettes avec des classiques comme les blondies et les biscuits aux flocons d'avoine et aux raisins, des desserts au chocolat, des concoctions fruitées et aux noix, et quelques bouchées salées. Avec des photos éclatantes et un style culinaire sophistiqué, il ne s'agit certainement pas des brownies au hachis grumeleux de votre colocataire.
Plus qu'un livre de cuisine, Butter and Flower présente également des histoires de personnes qui ont eu une relation transformatrice avec la plante. Ann s'est entretenue avec des militants du cannabis, un défenseur juridique et des accusés, des entrepreneurs, des consommateurs de produits médicinaux et des professionnels de la santé - l'homme de main de la NHL, le hippie de Berkeley des années soixante, l'ancien combattant des Marines américains souffrant de troubles de stress post-traumatique. Il s'agit d'une collection variée d'histoires de vies vécues sous la guerre contre la drogue, y compris des révélations sur la santé mentale et physique, le chemin vers la légalisation et les espoirs pour l'avenir de la consommation de cannabis.
Butter and Flower comprend une introduction sur la santé et la sécurité, des lignes directrices sur les calculs de base pour un dosage modéré et direct, et un glossaire des termes du cannabis pour aider les nouveaux venus à faire la distinction entre CBD et THC, indica et sativa. Comme le chaperon amusant du bal, Ann est irrévérencieuse et sûre à doses égales, l'amie parfaite pour préparer quelque chose de "spécial".
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781771513708 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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