Le bacille de longue vie ; un manuel de préparation et d'aigrissement du lait à des fins diététiques, ainsi qu'un récit historique de l'utilisation du lait.

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Titre original :

The Bacillus of Long Life; A manual of the preparation and souring of milk for dietary purposes, together with and historical account of the use of fe

Contenu du livre :

Le livre Le bacille de longue vie.

Manuel de préparation et d'aigrissement du lait à des fins alimentaires, accompagné d'un exposé historique sur l'utilisation du fermente, a été considéré comme important tout au long de l'histoire de l'humanité. Afin que ce travail ne soit jamais oublié, nous nous sommes efforcés de le préserver en le rééditant dans un format moderne pour les générations actuelles et futures.

L'ensemble du livre a été reformaté, retapé et conçu. Ces livres ne sont pas des copies scannées de l'œuvre originale et le texte est donc clair et lisible.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9789354542152
• Auteur : Loudon Douglas
• Éditeur : Alpha Ed
• Reliure : Broché