Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour sa collection complète de recettes mexicaines traditionnelles, ses explications claires et sa belle présentation. De nombreux utilisateurs apprécient son organisation et la qualité des matériaux utilisés. Toutefois, certains commentaires font état de problèmes liés à l'état physique du livre lors de sa livraison.
Avantages:Belle présentation, bonne organisation, explications claires, large éventail de recettes mexicaines traditionnelles, matériel de haute qualité, idéal pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.
Inconvénients:Certains exemplaires sont arrivés avec des dommages physiques, tels que des pages collées et des signes d'utilisation antérieure.
(basé sur 20 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Le livre de recettes traditionnelles et contemporaines de la cuisine mexicaine. Cinquième édition de cet ouvrage de référence, avec de nouvelles recettes, de nouvelles photographies et organisé par temps de service à table, ainsi que par préparations distinctives.
Un livre écrit par Alicia Gironella et Giorgio De'Angeli, deux experts en la matière connus sous le nom de "La pareja gastron mica de M xico". Un recueil des éléments essentiels de la cuisine mexicaine : techniques, ustensiles, procédures, produits de saison, sélection et approvisionnement des ingrédients, entre autres aspects. Des textes complémentaires rédigés par des experts en la matière complètent parfaitement la compréhension de la cuisine mexicaine.
Ce livre présente des recettes traditionnelles et contemporaines de la cuisine mexicaine. Les auteurs sont des experts dans le domaine connu sous le nom de "couple gastronomique du Mexique".
Un recueil des éléments essentiels de la cuisine mexicaine : techniques, ustensiles, procédures, produits de saison, sélection et acquisition des ingrédients, entre autres aspects. Ce texte est le complément idéal pour comprendre la cuisine mexicaine de manière plus complète.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9786072123779 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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