Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une exploration nostalgique de la laiterie Ewald Bros. et de son impact sur l'industrie laitière du Minnesota, notamment par le biais d'images riches et d'histoires captivantes. Il trouve un écho particulier auprès de ceux qui ont un lien avec la région, car il donne un aperçu des entreprises familiales et des valeurs communautaires du passé.
Avantages:Le livre est visuellement attrayant, avec des images nostalgiques qui évoquent de bons souvenirs. Il relate avec sincérité l'histoire de la laiterie Ewald Bros., en soulignant son importance historique et le charme des entreprises familiales. Les lecteurs qui s'intéressent à l'agriculture ou qui ont un lien avec le Minnesota trouveront ce livre particulièrement agréable. De nombreuses critiques font l'éloge de sa narration attrayante et de son contenu informatif.
Inconvénients:Le livre pourrait être moins attrayant pour ceux qui ne connaissent pas la région du Minnesota ou qui ne s'intéressent pas à l'élevage laitier, ce qui pourrait limiter son audience.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Ewald Bros. Dairy
Contenu du livre :
Depuis près de 100 ans, la famille Ewald est associée à la livraison du « meilleur lait du monde » aux familles de Minneapolis et des banlieues environnantes.
En 1886, Chris Ewald, âgé de 16 ans, qui venait d'émigrer du Danemark avec sa mère veuve et ses frères et sœurs, a obtenu un poste sur une route du lait pour aider à payer les dépenses de sa famille. Chris finit par acheter la route du lait, qui marque aujourd'hui le début de la laiterie.
Ewald Bros. s'est développée en s'appuyant sur la qualité de ses produits laitiers, son service à la clientèle et sa loyauté, devenant ainsi la plus grande entreprise de livraison de lait à domicile de Minneapolis. Avec près de 300 employés, Ewald Bros.
est rapidement devenu l'un des plus gros employeurs de la ville. Anciennement située dans le nord de Minneapolis, l'entreprise était bien connue pour sa grande crémerie à deux étages couvrant deux pâtés de maisons et ses camions à lait jaune vif.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781540225832 |
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| Reliure : | Relié |
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