Laissez-les manger de la camelote : Comment le capitalisme crée la faim et l'obésité

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Titre original :

Let Them Eat Junk: How Capitalism Creates Hunger And Obesity

Contenu du livre :

Ce livre analyse l'industrie alimentaire d'un point de vue marxiste.

Let The Eat Junk affirme que le système capitaliste, loin de tenir la promesse d'une alimentation nutritive et bon marché pour tous, a créé un monde où 25 % de la population mondiale est suralimentée et 25 % affamée. Cette malnutrition de 50 % de la population mondiale est expliquée de manière systématique, ce qui constitue un changement rafraîchissant par rapport aux comptes rendus qui se concentrent sur les facteurs culturels et la cupidité individuelle.

Robert Albritton détaille les relations et les liens économiques qui nous ont placés dans une situation de surabondance et de sous-abondance simultanées de denrées alimentaires. Ce livre explosif apporte une nouvelle preuve que le coût humain du capitalisme est bien plus important que ne veulent l'admettre ceux qui détiennent le pouvoir.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780745328065
• Auteur : Robert Albritton
• Éditeur : Pluto Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Broché