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The Sweet Life: Baking in Shangri-La
Il s'agit d'un livre de favoris. Nous en avons tous, les vôtres, les miens et les nôtres. Ce petit quelque chose de spécial qui peut vous transporter à un autre endroit dans le temps, vous rappeler une occasion spéciale ou simplement un doux moment partagé avec un ami autour d'une tasse de café.
Pour moi, la nourriture est intrinsèquement liée à l'amour et à la connexion. Cela me fait plaisir de préparer le plat préféré de quelqu'un et de voir ses yeux s'illuminer dans l'attente de la première bouchée. C'est une satisfaction pour l'âme que de donner ce bonheur aux gens.
Ce qui suit est donc un début, une petite compilation de pâtisseries et de desserts qui sont les préférés de nombreuses personnes pour lesquelles j'ai eu le plaisir de cuisiner au fil des ans. J'ai beaucoup d'amour et de gratitude pour tous ceux qui m'ont soutenue et encouragée ici à Ojai, avec un clin d'œil spécial à la communauté Thacher en particulier. Merci à ma famille adorée - Jude, Ashley, Garner et Graham - qui m'a toujours donné son amour. Et un merci tout particulier à mon photographe Richard Lancaster, mon vrai James Bond ! Que la cuisson commence...
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)