Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Liren Baker, « Meat to the Side », est salué pour ses belles photographies, ses recettes claires et faciles à suivre, et sa volonté d'incorporer davantage de légumes dans les repas tout en laissant une place à la viande. Il offre une variété de recettes délicieuses qui conviennent aux familles et aux personnes qui cherchent à équilibrer leur alimentation. Si de nombreux lecteurs ont apprécié le mélange de plats végétaux et copieux, certains ont noté que ce livre ne répondait pas entièrement aux attentes de ceux qui recherchent exclusivement des recettes à base de plantes.
Avantages:Des recettes claires et accessibles, de belles photographies, une variété de saveurs et de cuisines, l'accent mis sur les repas à base de plantes, des instructions faciles à suivre, un bon choix pour les familles et un index visuellement attrayant.
Inconvénients:N'est pas strictement végétalien ; comprend un nombre important de recettes à base de viande qui peuvent ne pas convenir aux lecteurs strictement végétaliens ou végétariens.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
Meat to the Side: A Plant-Forward Guide to Bringing Balance to Your Plate
Contenu du livre :
Presque tout le monde vous dira qu'il faut "manger des légumes", mais si vous avez grandi avec des haricots verts en boîte et des mélanges de légumes surgelés, l'idée de faire des plantes le centre de vos repas peut sembler peu attrayante.
Meat to the Side est le guide de l'auteur Liren Baker destiné aux débutants qui souhaitent ajouter plus de légumes à leur alimentation. Les recettes faciles à suivre de Liren sont accompagnées de photos en couleur et d'informations utiles sur les endroits où trouver les ingrédients, sur la façon de modifier les recettes et sur la façon d'obtenir le meilleur rapport qualité-prix au magasin.
Ce livre propose plus de 80 recettes à base de plantes avec des combinaisons de saveurs qui conviennent à un large éventail de palais et de besoins diététiques, de sorte que vous vous sentirez capable de faire le premier pas pour donner aux plantes une place plus importante dans vos repas.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628604443 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 320 |
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