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Titre original :
Shenandoah Valley and Amador Wine Country
Contenu du livre :
Le raisin est cultivé et fermenté en vin dans les contreforts du comté d'Amador depuis les premiers jours de la ruée vers l'or.
Alors que beaucoup rêvaient de s'enrichir du jour au lendemain dans les champs aurifères, d'autres ont vu la richesse dans les sols rouges et le climat méditerranéen de la région, plantant patiemment des jardins et des vergers, du blé et de la vigne. Ces vignes, qui comptent parmi les plus anciens zinfandel de Californie, ont produit des vins distinctifs dans le cadre d'une tradition viticole qui a survécu aux ravages de l'exploitation minière, des maladies et de la Prohibition.
Après la Prohibition, la région s'est retirée de la production de jus de fruits jusqu'à sa redécouverte dans les années 1960. Si la Shenandoah Valley est indéniablement le cœur de la région viticole d'Amador aujourd'hui, les vignobles ont prospéré historiquement de Sutter Creek à Fiddletown, de Jackson à Ione, et les salles de dégustation sont ouvertes dans tout le comté.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781531635640 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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