Titre original :
Value Addition in Flowers and Orchids
Contenu du livre :
Les cultures ornementales permettent d'obtenir de meilleurs revenus à partir d'une unité de surface, avec une rentabilité plus élevée. La production de cultures florales a considérablement augmenté et la demande de produits floricoles est énorme dans le monde entier, ce qui entraîne une croissance du commerce international des fleurs.
La valeur ajoutée dans la floriculture augmente la valeur économique et l'attrait pour le consommateur de tout produit floral. La présente publication, intitulée "Value Addition in Flowers and Orchids", est divisée en 12 sections intéressantes qui mettent en évidence la valeur ajoutée dans les cultures florales et les orchidées et couvrent un large éventail d'aspects. Les 10 premières s sont représentées par divers produits à valeur ajoutée issus de fleurs commerciales, à savoir rose, chrysanthème, œillet, anthurium, gerbera, glaïeul, tubéreuse, tulipe, lilium, freesia, iris, alstroemeria, liatris, strelitzia, solidago, dahlia, jasmin, souci, crossandra, barleria, plantes annuelles, plantes vivaces herbacées, arbustes à fleurs, plantes d'intérieur, plantes aquatiques, plantes à bulbes, cactus et plantes succulentes et plantes ornementales moins connues.
Deux des plus importantes s sur la valeur ajoutée dans les cultures florales comme l'orchidée sont traitées séparément et en détail dans cette publication. Les orchidées commerciales présentées dans ce livre comprennent Aerides, Anoectichilus, Arachnis, Ascocentrum, Bulbophyllum, Calanthe, Cattleya, Coelogyne, Cymbidium, Dendrobium, Doritis, Epidendrum, Eulophia, Gastrochilus, Habenaria, Laelia, Miltonia, Odontoglossum, Oncidium, Paphiopedilum, Phaius, Phalaenopsis, Pholidota, Pleione, Renanthera, Rhyncostylis, Vanda, Zygopetalum.
On peut humblement affirmer qu'il s'agit du premier ouvrage de ce type sur la valorisation des cultures florales, y compris les orchidées, en Inde. J'espère sincèrement que ce livre sur la valorisation des fleurs et des orchidées sera utile aux enseignants, aux étudiants, aux scientifiques, aux sélectionneurs de plantes, aux biotechnologistes, aux planificateurs, aux exportateurs, aux amateurs et aux professionnels de la floriculture.
