Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est largement plébiscité pour la variété de ses recettes, sa mise en page attrayante et le parcours inspirant de l'auteur Isaac Carew. De nombreux utilisateurs trouvent les recettes délicieuses et faciles à suivre, ce qui en fait un excellent choix tant pour les nouveaux cuisiniers que pour les cuisiniers expérimentés. Cependant, quelques détracteurs critiquent l'originalité des recettes.
Avantages:⬤ Variété de recettes délicieuses et faciles à suivre
⬤ esthétique minimale attrayante
⬤ anecdotes inspirantes de l'auteur
⬤ convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers confirmés
⬤ expérience culinaire de qualité
⬤ encourage la passion pour la cuisine.
⬤ Certains utilisateurs affirment que les recettes manquent d'originalité
⬤ quelques ingrédients peuvent être difficiles à trouver
⬤ certains commentaires négatifs suggèrent que tous les commentaires positifs sont biaisés en raison du statut de célébrité de l'auteur.
(basé sur 52 avis de lecteurs)
Titre original :
The Dirty Dishes: 100 Fast and Delicious Recipes
Contenu du livre :
Des références culinaires inattaquables ». The Times 'Un excellent compagnon de cuisine, plein de plats savoureux et faciles à suivre, à base d'ingrédients de bonne qualité'.
Gizzi ErskineLe chef cuisinier et mannequin de formation classique Isaac Carew revient à la cuisine avec son premier livre de recettes, The Dirty Dishes, qui présente les plats amusants, délicieux et savoureux qui ont inspiré son amour de la cuisine tout au long de sa vie. The Dirty Dishes est une collection fraîche et moderne de cent recettes : des brunchs paresseux aux dîners faciles en semaine, et des délices végétaliens aux bouchées de fin de soirée. Il partage de nouvelles versions de classiques comme le saumon poché niçois, célèbre son amour des pâtes avec les lasagnes, les linguines au crabe et les cannellonis à la courge butternut, et présente des recettes plus aventureuses mais étonnamment faciles à réaliser comme la tarte au tamarin et à la gélatine.
Moderne et plein de saveurs, ce livre révèle les secrets de la formation culinaire d'Isaac et vous donne tout ce dont vous avez besoin pour vous amuser dans la cuisine. Le père et le parrain d'Isaac travaillaient tous deux dans des cuisines, et Isaac a donc grandi en lavant des moules et des légumes verts.
Il a obtenu son diplôme de chef cuisinier à l'adolescence et a ensuite travaillé dans certains des meilleurs restaurants du monde. Depuis, grâce à une carrière de mannequin très en vue, Isaac nourrit sa passion pour la bonne cuisine et les aliments variés en s'inspirant des capitales de la mode.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781509841004 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 256 |
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