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Titre original :
Transhumance and the Making of Ireland's Uplands, 1550-1900
Contenu du livre :
Première étude complète sur le fonctionnement de la transhumance en Irlande du XVIe siècle au début du XXe siècle.
GAGNANT : American Conference for Irish Studies Donald Murphy Prize for Distinguished First Book 2021.
Mention spéciale, prix de la publication en histoire irlandaise, NUI Awards 2021.
PRÉSÉLECTIONNÉ : Prix du livre de l'Association européenne des archéologues 2023.
L'élevage du bétail est aujourd'hui une pratique relativement sédentaire en Irlande, en Grande-Bretagne et dans la plupart des pays du nord-ouest de l'Europe. Mais dans un passé pas si lointain, il était courant pour de nombreux ménages ruraux d'emmener leur bétail dans les pâturages des collines et des montagnes pour l'été. En outre, les récits ethnographiques suggèrent qu'un nombre important de personnes restaient dans les établissements saisonniers des hautes terres pour traire les vaches et produire du beurre et du fromage. Toutefois, ces mouvements se sont pratiquement éteints aux XIXe et XXe siècles, de sorte qu'aujourd'hui, la transhumance est principalement associée aux paysages alpins et méditerranéens.
Ce livre est la première approche interdisciplinaire majeure de la diversité et du déclin de la transhumance dans un contexte nord-européen. En se concentrant sur l'Irlande entre 1550 et 1900, il montre que les hautes terres étaient des ressources précieuses qui permettaient aux ménages locataires d'entretenir de plus grands troupeaux de bétail et de s'adapter aux tendances économiques mondiales. Il replace également cette pratique dans un contexte social, démontrant que la transhumance nécessitait des systèmes très organisés de pâturage commun et que l'entretien des vaches laitières constituait un rite de passage pour les jeunes femmes dans de nombreuses communautés rurales.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781837651474 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 242 |
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