Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine végétalienne de Mayim Bialik a fait l'objet de nombreuses critiques, soulignant son attrait pour les nouveaux cuisiniers et les cuisiniers expérimentés intéressés par une alimentation plus saine. Les critiques apprécient la variété des recettes, dont certaines s'adressent aux familles et aux personnes en transition vers le végétalisme. Cependant, il y a des critiques concernant certains problèmes d'édition, la photographie, et le manque de recettes nouvelles et excitantes pour les végétaliens chevronnés.
Avantages:⬤ Offre un large éventail de recettes végétaliennes adaptées aux débutants et aux familles.
⬤ Écrit sur un ton amical et accessible qui encourage l'expérimentation de la cuisine végétalienne.
⬤ Comprend des informations scientifiques sur la nutrition et les avantages d'un régime végétalien.
⬤ Les recettes sont généralement faciles à préparer et réalisées avec des ingrédients accessibles.
⬤ Certains lecteurs ont noté que le livre de cuisine contribue à simplifier la préparation des repas, en nécessitant moins de plats et d'ingrédients.
⬤ Plusieurs évaluateurs ont mentionné des problèmes d'édition et des instructions peu claires dans certaines recettes.
⬤ La photographie est considérée comme dépassée et peu attrayante par certains, ce qui peut décourager des lecteurs potentiels.
⬤ Certaines recettes ne sont pas nouvelles ou innovantes, proposant des variations sur des plats familiers plutôt que des idées nouvelles.
⬤ Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver pour les habitants des zones moins urbaines.
⬤ Une partie du contenu se concentre sur des anecdotes que certains lecteurs ont trouvées inutiles, en particulier pour ceux qui ont des enfants adultes.
(basé sur 258 avis de lecteurs)
Titre original :
Mayim's Vegan Table: More Than 100 Great-Tasting and Healthy Recipes from My Family to Yours
Contenu du livre :
L'actrice nommée aux Emmy Awards, auteure de best-sellers pour le New York Times et mère de famille, partage un livre de cuisine contenant ses recettes végétaliennes préférées, avec des informations nutritionnelles et les conseils d'un pédiatre.
L'actrice Mayim Bialik partage les préoccupations de tous les parents : lorsqu'il s'agit de nutrition et d'alimentation de votre famille, vous voulez des repas sains, mais aussi des aliments que tout le monde peut apprécier, et un mode de vie équilibré qui soit peu coûteux et sans complications. Mayim ne se contente pas de partager plus de 100 recettes faciles à base de plantes pour des plats aussi délicieux que sains, elle s'est également associée au pédiatre Jay Gordon pour offrir..
: Des informations nutritionnelles de base sur le régime végétal La réalité de l'éducation des enfants avec un régime végétal (mythes démystifiés) Les essentiels de la famille végétalienne (y compris une liste de ce qu'il faut toujours garder dans le garde-manger) Des conseils et des stratégies pour planifier facilement les repas et manger sainement à l'extérieur Et, bien sûr, la nourriture : vous trouverez des recettes pour les petits déjeuners, les collations, les déjeuners, les dîners et les desserts préférés de Mayim, y compris des repas approuvés par les enfants comme des tacos à construire soi-même et des macaronis, des salades d'inspiration méditerranéenne et asiatique que les parents adoreront, des classiques de la cuisine réconfortante comme le kouglof et la soupe aux boules de matzoh, et bien d'autres encore.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780738217048 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 256 |
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