La table turque d'Ozlem - Recettes de ma patrie

Titre original :

Ozlem's Turkish Table - Recipes from My Homeland

Contenu du livre :

Lauréat du prix GOURMAND, Patrimoine : Turquie.

L'hommage d'Ozlem à la cuisine merveilleusement diversifiée du sud de la Turquie a été présenté au Festival international du livre d'Édimbourg. Que ces recettes magnifiquement illustrées vous emmènent en voyage pour savourer les délicieux mets de sa ville natale d'Antioche, d'Antakya et de l'esprit chaleureux et partageur de la culture turque.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781912031948
• Auteur : Ozlem Warren
• Éditeur : GB Publishing Org
• Sous-titre : Recipes from My Homeland
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 304