Supersalinity Of The Blood: An Accelerator Of Senility, And A Cause Of Cataract (1882)
Supersalinité du sang : An Accelerator Of Senility, And A Cause Of Cataract est un livre écrit par James Compton Burnett et publié pour la première fois en 1882. Le livre traite de la théorie selon laquelle des niveaux élevés de sel dans le sang peuvent entraîner un vieillissement prématuré et le développement de cataractes.
Burnett affirme qu'une consommation excessive de sel peut entraîner une sursalinité du sang, ce qui augmente le stress oxydatif et endommage les cellules de l'organisme. Il suggère que la réduction de la consommation de sel peut contribuer à prévenir ces effets négatifs et à promouvoir la santé globale et la longévité. Le livre comprend des études de cas et des preuves scientifiques à l'appui des affirmations de Burnett, et est considéré comme un ouvrage précoce dans le domaine de la nutrition et de la santé.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)