Titre original :
Sonochemistry: An Emerging Green Technology
Contenu du livre :
Traditionnellement, la chaleur et la lumière sont considérées comme des sources d'énergie permettant d'entraîner une réaction chimique particulière, mais les ultrasons constituent désormais une source d'énergie prometteuse à cette fin. L'effondrement d'une bulle génère une large gamme de températures et de pressions élevées, et l'utilisation des ultrasons présente donc un potentiel considérable en chimie et dans les sciences connexes. Les réactions assistées par ultrasons sont des alternatives écologiques et économiquement viables aux techniques conventionnelles. Ce nouveau volume présente un tableau complet des réactions et technologies assistées par ultrasons qui peuvent être utilisées dans la synthèse organique, la synthèse et la dégradation des polymères, les nanomatériaux, le traitement des eaux usées, les ingrédients et produits alimentaires, les applications pharmaceutiques, les applications bioénergétiques, etc. Ce volume vise à mettre en lumière les applications diversifiées des ultrasons et leur rôle significatif en tant que voie chimique verte.
La sonochimie traite de l'effet des ondes ultrasoniques sur les systèmes chimiques. Elle a une valeur écologique en raison du rayonnement acoustique non dangereux et est donc dûment reconnue comme une chimie verte par les chimistes de synthèse et les écologistes. Il n'y a pas d'interaction directe entre les ultrasons et les espèces moléculaires, mais les effets chimiques et physiques observés des ultrasons sont dus à l'effondrement de la cavité, qui produit localement des conditions drastiques de température et de pression. Cela induit la formation de diverses espèces chimiques, qui ne peuvent pas être facilement atteintes dans des conditions conventionnelles. Parfois, ces espèces sont responsables de la réactivité inhabituelle d'entités moléculaires.
Ce livre, Sonochemistry : An Emerging Green Technology, présente le développement complet de la sonochimie, en commençant par une introduction et les concepts de base de la sonochimie et en poursuivant avec les différents types de réactions sonochimiques, l'instrumentation, l'utilisation des ultrasons dans la conduite de réactions chimiques particulières, et ses applications dans divers domaines, tels que la synthèse des polymères, la décontamination de l'eau et des eaux usées, la préparation de nanomatériaux, la technologie alimentaire, les sciences pharmaceutiques, etc.
L'ouvrage aborde également brièvement certains domaines qui utilisent des ultrasons de différentes fréquences. Il s'agit notamment des produits alimentaires et de leur transformation.
La digestion anaérobie des déchets.
Et des applications médicales telles que l'ultrasonographie, la thérapie sonodynamique, l'administration de médicaments, etc. Dans les années à venir, la sonochimie sera utilisée avec succès à l'échelle industrielle dans les domaines des médicaments pharmaceutiques, des polymères, des nanomatériaux, de la technologie alimentaire, de la science des matériaux, de la production de biogaz, etc. et constituera une technologie chimique verte de l'avenir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781774630709 |
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| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 402 |
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