La santé dans la rue à Porto Rico : Résister au colonialisme gastronomique, psychiatrique et diabétique

La santé dans la rue à Porto Rico : Résister au colonialisme gastronomique, psychiatrique et diabétique (Shir Lerman Ginzburg)

Titre original :

Taking Health to the Streets in Puerto Rico: Resisting Gastronomic, Psychiatric, and Diabetes Colonialism

Contenu du livre :

La santé dans la rue à Porto Rico : Resisting Gastronomic, Psychiatric, and Diabetes Colonialism retrace les interactions entre le diabète, la dépression et l'insécurité alimentaire sous la domination de la colonisation américaine à Porto Rico, ainsi que les liens entre ces maladies et la culture, la colonisation et la politique contemporaines.

L'unification conceptuelle de la santé politisée et de l'incarnation de l'identité et de l'inégalité sociale à Porto Rico est au cœur de l'ouvrage et constitue un élément essentiel de son importance créative et de sa contribution unique. En fin de compte, l'avancement de l'équité en matière de santé à Porto Rico est une question de décolonisation, et vice versa.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781666922073
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Relié
Année de publication :2023
Nombre de pages :212

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)