Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est largement salué pour son contenu informatif sur les plantes sauvages comestibles, en particulier les mauvaises herbes, et comprend des recettes et des utilisations médicinales. Les lecteurs ont trouvé qu'il s'agissait d'une ressource précieuse pour la recherche de nourriture et l'autosuffisance, mettant en évidence les avantages nutritionnels de ces plantes souvent négligées. Cependant, des critiques ont été émises concernant le format, certains estimant qu'il contient trop d'anecdotes personnelles et un manque d'informations ciblées sur les plantes elles-mêmes. Plusieurs critiques ont noté que si les informations sont utiles, les recettes ne sont pas forcément pratiques pour la recherche de nourriture dans la nature.
Avantages:⬤ Livraison rapide, excellent état, bien emballé
⬤ ressource informative et inclusive sur la cueillette
⬤ écriture inspirante
⬤ utile pour les débutants et les cueilleurs expérimentés
⬤ bonnes recettes et utilisations médicinales
⬤ encourage l'autosuffisance et une connexion plus profonde avec la nature
⬤ bien écrit et visuellement attrayant.
⬤ Certaines sections contiennent trop de récits personnels et de philosophie, ce qui nuit au sujet principal
⬤ manque d'informations concises et pratiques sur la recherche de nourriture
⬤ les recettes peuvent nécessiter des ingrédients qui ne sont pas facilement accessibles dans la nature
⬤ un historique trop détaillé peut ne pas aider à l'identification des plantes
⬤ certains lecteurs ont trouvé que le style était trop « new-age » ou « hippie dippy ».
(basé sur 115 avis de lecteurs)
Titre original :
The Wild Wisdom of Weeds: 13 Essential Plants for Human Survival
Contenu du livre :
The Wild Wisdom of Weeds est le seul livre sur la cueillette et les herbes comestibles à se concentrer sur les treize herbes que l'on trouve dans le monde entier, chacune d'entre elles représentant une source alimentaire complète, une pharmacie médicale étendue et une trousse de premiers soins. Plus qu'un simple guide des plantes sauvages, il s'agit d'un plan global pour la survie de l'homme.
À l'âge de onze ans, Katrina Blair a vécu une expérience qui a changé sa vie : les plantes sauvages lui ont parlé, l'incitant à devenir une championne de leur cause. Depuis, elle a passé des mois à se promener dans la nature, ne mangeant rien d'autre que ce qu'elle trouve, et est devenue une défenseuse des aliments sauvages, une activiste communautaire, une jardinière et une chef, enseignant et présentant au niveau international la recherche de nourriture et le mode de vie sain qu'elle promeut.
La philosophie de Katrina Blair dans The Wild Wisdom of Weeds donne à réfléchir, elle est réaliste et finalement optimiste. Si nous parvenons à ouvrir les yeux pour voir la sagesse contenue dans ces mauvaises herbes qui se trouvent juste sous notre nez, au lieu d'essayer d'éradiquer une "plante envahissante", nous parviendrons à une véritable sécurité alimentaire. The Wild Wisdom of Weeds" (La sagesse sauvage des mauvaises herbes) vise à nous guérir, tant au niveau du corps que de l'esprit, à une époque où la technologie, l'agriculture de production et les aliments transformés dictent les termes de notre intelligence. Mais si nous parvenons à nous familiariser avec ces treize herbes comestibles de survie que l'on trouve dans le monde entier, nous n'aurons jamais faim et nous nous rapprocherons de nos propres instincts humains sauvages, tout en profitant de la nourriture la plus fraîche, la plus sauvage et la plus nutritive qui soit. Et ce, gratuitement !
Les treize plantes qui poussent dans toutes les régions du monde sont : le pissenlit, la mauve, le pourpier, le plantain, le chardon, l'amarante, le rumex, la moutarde, l'herbe, le mouron des oiseaux, le trèfle, le chénopode et la renouée. Ces plantes particulières contribuent à la régénération de la terre tout en favorisant la survie de l'espèce humaine.
Elles poussent partout où la civilisation humaine existe, des déserts les plus chauds au cercle arctique, en suivant le chemin des perturbations humaines. En effet, plus l'homme perturbe la terre et met en péril notre alimentation, plus ces treize plantes prolifèrent. C'est un plan de survie pour l'éternité.
Avec plus de cent recettes uniques, le livre de Katrina Blair nous apprend à préparer ces plantes sauvages de la racine à la graine dans des soupes, des salades, des slaws, des crackers, des pestos, des pains de graines et des beurres de graines.
Céréales, poudres vertes, choucroutes, smoothies et laits.
Préparations de premiers soins telles que teintures, thés, pommades et sucettes.
Produits de soins et de beauté : shampoing, bain de bouche, dentifrice (et brosse), masques de beauté.
Et bien d'autres choses encore. Que les lecteurs soient à la maison ou en voyage, ce livre vise à leur donner les moyens de maintenir un état de santé optimal avec un minimum de coûts et d'efforts.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781603585163 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 384 |
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