Avis des lecteurs
Résumé:Le livre fournit une histoire détaillée de Dr. Pepper et de son lien avec Dublin, Texas, ce qui en fait une bonne lecture pour les fans de la boisson, bien qu'il puisse ne pas plaire à un public plus large.
Avantages:Bien documenté, intéressant pour les amateurs de Dr. Pepper, il couvre une histoire unique et donne aux lecteurs l'envie de visiter Dublin, au Texas.
Inconvénients:L'attrait pour un public plus large est limité, car il pourrait n'intéresser que les personnes déjà familiarisées avec le sujet.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
The Road to Dr Pepper, Texas: The Story of Dublin Dr Pepper
Contenu du livre :
The Road to Dr Pepper, Texas The Story of Dublin Dr Pepper The Road to Dr Pepper, Texas est l'histoire de la Dublin Dr Pepper Bottling Co, une étude de cas David-Goliath de la première usine d'embouteillage de Dr Pepper au monde, et la seule qui ait toujours utilisé du sucre de canne pur en dépit de raisons impérieuses de changer d'édulcorant. Le livre retrace l'histoire depuis la naissance du fondateur jusqu'aux luttes contemporaines d'une minuscule franchise indépendante et familiale contre les géants de l'industrie.
Les propriétaires de l'usine ont été touchés par toutes les grandes questions sociales, économiques et politiques des 114 dernières années, et nombre de ces forces ont menacé la survie de l'usine. Le centième anniversaire de l'usine de Dublin, en 1991, a marqué un tournant, car les médias nationaux ont créé une identité si unique qu'elle a pris une vie propre.
Grâce à Travel Channel, Food Network, Texas Monthly, Southern Living et d'autres, l'usine et le musée de Dublin attirent des dizaines de milliers de touristes chaque année, et le Dublin Dr Pepper est consommé dans le monde entier grâce aux ventes sur Internet. The Road to Dr Pepper, Texas raconte comment une petite usine a ignoré la plupart des règles chères à la production et à la commercialisation - et a réussi - en dépit du fait qu'elle n'a pas accéléré sa production, qu'elle n'a pas étendu sa zone de franchise, qu'elle n'a pas réduit ses coûts de production et qu'elle ne s'est pas adaptée à l'évolution de la société.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781933337043 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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