La production vinicole romaine et tardo-antique en Méditerranée orientale : Une étude archéologique comparative à Antiochia Ad Cragum (Turquie) et à Délos (Grèce)

Titre original :

Roman and Late Antique Wine Production in the Eastern Mediterranean: A Comparative Archaeological Study at Antiochia Ad Cragum (Turkey) and Delos (Gre

Contenu du livre :

L'ouvrage Roman and Late Antique Wine Production in the Eastern Mediterranean est consacré à la viticulture de deux colonies, Antiochia ad Cragum et Delos, et s'appuie sur les résultats des études de surface et des fouilles pour évaluer leur intégration potentielle dans le boom agricole désormais bien connu des Ve et VIIe siècles après J.-C.

Les données interdisciplinaires et ethnographiques complètent le catalogue archéologique principal et permettent de mieux comprendre la production et l'utilisation des vins. Des données interdisciplinaires et ethnographiques complètent le catalogue archéologique principal et permettent de mieux comprendre la production et l'utilisation.

La publication, pour la première fois, d'une cuve vinicole fouillée en Cilicie profonde, ainsi que la première discussion complète sur l'industrie viticole à Délos dans l'Antiquité tardive, soulignent l'importance de ce livre. La combinaison du catalogue, de l'analyse et de la discussion renforce la position remarquable qu'occupait la viticulture dans l'Antiquité tardive en tant qu'activité agricole, facteur socioculturel et économique ancré dans les établissements de la Méditerranée orientale.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781789694024
• Auteur : Emlyn Dodd
• Éditeur : Archaeopress Archaeology
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 222