Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « The Philosophy of Whisky » (La philosophie du whisky) de Billy Abbott a été bien accueilli en raison de son approche accessible et engageante du whisky, ce qui en fait un ouvrage adapté aux débutants. Il donne un large aperçu de l'histoire du whisky, de ses caractéristiques selon les pays, et inclut diverses recettes de cocktails. Cependant, certains amateurs de whisky expérimentés pourraient le trouver trop simpliste et peu approfondi.
Avantages:** Un style engageant et ludique. ** Une vue d'ensemble complète du whisky, y compris l'histoire et les variétés internationales. ** Convivialité pour les débutants et les non-initiés. ** Inclut des illustrations et des encadrés contenant des informations supplémentaires. ** L'accent est mis sur la narration plutôt que sur les détails techniques.
Inconvénients:** Trop basique pour les amateurs de whisky expérimentés, manque de profondeur. ** Répétition d'informations trouvées dans d'autres sources. ** Quelques problèmes physiques avec le livre, comme une couverture pliée.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
The Philosophy of Whisky
Contenu du livre :
Le véritable pionnier de la civilisation n'est ni le journal, ni la religion, ni le chemin de fer, mais le whisky ! - Mark Twain De la distillation illicite à l'exportation mondiale, le whisky a une histoire puissante et aux multiples facettes.
Des écrivains comme Robert Burns, James Joyce et Haruki Murakami y ont tous réfléchi, et les avis sont partagés sur tous les aspects, jusqu'à l'orthographe du mot lui-même. Le whisky, qui fait partie intégrante des cocktails classiques, est au cœur de diverses cultures à travers le monde, qu'il s'agisse des traditions écossaises et irlandaises en matière de whisky ou de pratiques plus récentes, comme la première distillerie suédoise de whisky de malt, Mackmyra, qui a ouvert ses portes en 1999.
Ce livre vous fera découvrir les hauts lieux du whisky dans le monde entier, notamment la distillerie Karuizawa au Japon, qui a battu tous les records, et Kavalan, la distillerie qui a mis le whisky taïwanais sur la carte. Vous vous familiariserez avec les quatre ingrédients clés - le grain, le bois, la levure et le temps - puis vous apprendrez à déguster le whisky comme un pro, de la verrerie aux cocktails, et vous ferez partie de la famille internationale du whisky.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780712354554 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 112 |
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