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Titre original :
The Philosophy of Wine
Contenu du livre :
Cadeau idéal pour tous les œnophiles, ce livre comprend des chapitres sur l'évolution de la production du vin, de l'utilisation des fûts aux bouteilles, en passant par le passage des pieds aux pressoirs.
Il retrace également l'évolution mondiale de la production de vin, des régions viticoles traditionnelles aux nouveaux pays exportateurs. En mettant l'accent sur des faits inattendus et des personnages moins connus liés au vin, des dieux grecs du vin aux moines qui ont créé le champagne, en passant par les moyens ingénieux utilisés par les viticulteurs français pour protéger des millésimes inestimables en temps de guerre, cette édition cadeau explore les influences historiques qui ont façonné nos goûts en matière de boisson.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780712352789 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
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