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Iberia Parish
Au milieu des années 1700, les Français ont exploré la région qui constitue aujourd'hui la paroisse d'Iberia. En 1765, de nombreux Acadiens sont arrivés et les Espagnols se sont installés le long du Bayou Teche en 1779.
Ils ont baptisé la région Nueva Iberia, en référence à la péninsule ibérique en Espagne. Les plantations de canne à sucre le long du Bayou Teche ont attiré les Anglo-Américains et leurs esclaves. Au milieu du XIXe siècle, avec les deuxièmes migrations francophiles, le français est devenu la langue dominante.
À la fin de la Reconstruction, les distinctions entre les Acadiens et les groupes voisins se sont estompées, donnant naissance à un nouveau peuple : les Cajuns. Aujourd'hui, les Ibères restent fidèles à leurs racines agraires, comme en témoignent l'agriculture, l'élevage, la pêche et la chasse.
La religion reste forte et les arts sont encouragés. La paroisse d'Iberia est connue pour être l'endroit le plus chaud (Tabasco), le plus doux (canne à sucre), le plus huileux (forage pétrolier) et le plus salé (mines de sel) de la planète.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)