La nourriture et les boissons de Sydney : Une histoire

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Titre original :

The Food and Drink of Sydney: A History

Contenu du livre :

Cette fascinante biographie gastronomique de l'une des plus grandes villes du monde, Sydney, emmène le lecteur depuis sa préhistoire jusqu'à son statut actuel de destination culinaire internationale, en passant par sa fondation peu prometteuse en tant que colonie de bagnards confrontée à la famine.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781442252035
• Auteur : Heather Hunwick
• Éditeur : Rowman & Littlefield
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2018
• Nombre de pages : 258