Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Birth of Bourbon » est une exploration photographique visuellement époustouflante des distilleries de bourbon historiques du Kentucky, offrant un aperçu captivant d'une époque révolue. S'il constitue un excellent hommage au passé de l'industrie du bourbon, il s'agit également d'un magnifique livre de salon qui s'adresse aussi bien aux amateurs de bourbon qu'aux lecteurs occasionnels.
Avantages:Le livre présente de magnifiques photographies de haute qualité qui capturent l'essence de l'histoire du bourbon du Kentucky. Il est bien accueilli en tant que cadeau pour les amateurs de bourbon, donne un aperçu perspicace de l'industrie de la distillation et est décrit comme un excellent livre de salon. De nombreux utilisateurs ont apprécié la valeur nostalgique des images, en particulier celles représentant des distilleries en cours de revitalisation.
Inconvénients:Certains commentaires mentionnent des inexactitudes dans le texte et quelques critiques concernant le peu d'informations fournies sur certaines distilleries. Une expérience négative a été rapportée lorsqu'un exemplaire est arrivé endommagé, et quelques commentaires indiquent que le livre n'est que partiellement intéressant.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Titre original :
The Birth of Bourbon: A Photographic Tour of Early Distilleries
Contenu du livre :
La fabrication du whisky fait partie intégrante de l'histoire américaine depuis l'époque des pionniers. Dans le Kentucky, les premiers colons ont apporté des alambics pour conserver le grain, et ils ont rapidement constaté que l'eau filtrée par le calcaire et le climat unique de la région pittoresque du Bluegrass en faisaient un endroit idéal pour la production de liqueur vieillie en fût. C'est ainsi qu'est né le whisky bourbon.
Plus de deux cents distilleries commerciales étaient en activité dans le Kentucky avant la Prohibition, mais seules soixante et une ont rouvert leurs portes après l'abrogation de celle-ci en 1933. À mesure que la popularité de l'alcool américain augmente dans le monde entier, de nombreuses distilleries historiques sont rénovées, réaménagées et remises en service. Malheureusement, ces espaces, avec leurs outils anciens et leur architecture vieillissante, sont en train d'être démantelés pour faire place à des structures et des machines modernes. Dans The Birth of Bourbon, la photographe primée Carol Peachee emmène les lecteurs dans une visite inoubliable de distilleries disparues et d'installations en cours de rénovation, telles que les célèbres distilleries Old Taylor et James E. Pepper à Lexington, dans le Kentucky. Ce magnifique ouvrage présente également des espaces que des marques bien connues, telles que Maker's Mark, Woodford Reserve, Four Roses et Buffalo Trace, ont préservés en hommage à leur riche histoire.
En utilisant une technique connue sous le nom d'imagerie à gamme dynamique élevée - un processus qui produit une riche saturation, des détails intensément clarifiés et un spectre de lumière complet - Peachee révèle la vie vibrante qui s'attarde dans les artefacts, des cuves de fermentation en cyprès usées aux alambics en cuivre extravagants. Cette somptueuse célébration de l'héritage du bourbon ravira les aficionados du whisky, les passionnés d'histoire et les amateurs d'art.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780813165547 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 238 |
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