Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une histoire magique et captivante qui associe la cuisine à l'éducation culturelle, en mettant particulièrement l'accent sur l'Égypte et la recette du baklava. Il est bien accueilli par les enfants et les parents, qui le félicitent pour ses illustrations créatives et sa capacité à rendre l'apprentissage amusant.
Avantages:Une narration captivante, des illustrations magnifiques et uniques, l'apprentissage de la cuisine, la curiosité culturelle, des moments de complicité entre parents et enfants, une bonne écriture et une façon amusante d'apprendre.
Inconvénients:Aucun inconvénient significatif n'a été mentionné dans les commentaires.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Ms. Whisk's Kindergarten Magic through Food: Egypt
Contenu du livre :
J'aime cuisiner avec les enfants Je suis enseignante et il y a douze ans, j'ai commencé à enseigner à la maternelle. J'ai décidé de faire découvrir le monde à ma classe. J'ai donc décidé que la meilleure façon de le faire serait de cuisiner. Les enfants ont adoré apprendre à cuisiner, c'était très amusant. Les enfants parlaient souvent des endroits où ils étaient allés et des plats qu'ils avaient mangés. Les enfants apprenaient beaucoup de choses en cuisinant. Ils ont appris à connaître le pays, à travailler ensemble, à utiliser leurs compétences en mathématiques et, surtout, à faire preuve de patience pour le produit fini.
L'autre chose que j'ai découverte au fil du temps, c'est que les enfants étaient attentifs aux odeurs des différentes recettes et qu'ils se souvenaient des personnes avec lesquelles ils étaient et de l'endroit où ils se trouvaient. C'était très excitant pour moi. J'avais lu que l'odorat, créé dans le bulbe olfactif, qui se trouve dans le système limbique du cerveau, est étroitement associé à la mémoire et aux sentiments, ce que l'on appelle parfois le cerveau émotionnel. Les odeurs peuvent rappeler des souvenirs et susciter des réactions fortes presque instantanément. En effet, le bulbe olfactif est étroitement lié à l'amygdale, qui traite les émotions, et à l'hippocampe, responsable de l'apprentissage associatif. La première fois que vous rencontrez une odeur, vous l'associez à un événement, une personne ou un moment. La prochaine fois que vous rencontrerez l'odeur, vous susciterez le souvenir ou l'humeur en question. C'est une expérience passionnante pour moi et pour mes élèves.
C'est en observant ce phénomène que j'ai eu l'idée d'écrire une série de livres pour enfants afin de leur faire découvrir le monde à travers la magie de la nourriture. Lorsque les enfants sont immergés dans la culture, ils apprennent de manière plus significative et s'en souviennent toujours.
Mon objectif est que tous les enfants aient envie de découvrir le monde en cuisinant.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781545626887 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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